1.池塘修整 放養前應把池水排干，清除過多淤泥，讓池底充分暴曬，進行平整池底、整修池邊、加固堤壩、疏通進排水渠道和添置、修繕工具等工作。
2.消毒與肥水 將水排干后用生石灰（每畝60～75千克）、漂白粉（每畝4～5千克）或茶粕（每畝35～40千克）等藥物加水溶解、稀釋，均勻全池潑灑。清塘消毒后，待藥性消失后，即可灌注新水，一般70～80厘米。在放苗前7～10天，應施肥肥水，一般施用腐熟糞，每畝100～150千克。
海水魚100問
3.日常管理 養殖應遵循相關的無公害養殖規范及相應法律、法規的規定。魚苗放養以全長10～12厘米為宜，要求規格整齊，放養密度一般為每畝600～1200尾，魚種下塘前，應進行消毒；投餌要遵循“四定”原則，投喂次數一般為2次/日，宜為8：00～9：00和15：00～16：00，在不適宜生長的季節及天氣狀況不好時，視魚攝食情況調整次數和投喂量；要注意水質管理，通過日常消毒、水質改良劑的使用、換水等措施保持水質處于肥、活、嫩、爽的狀態；要定期檢查魚體質狀況，觀察魚的生長、攝食、溫度、鹽度、浮游生物數量等情況，發現問題及時采取相應措施；要有專人負責記錄，記錄內容包括魚種放養日期和數量、生長、病害、投入品和銷售等情況。